1 Whisky Online

En 1WhiskyOnline te damos la bienvenida y te invitamos a compartir tu pasión por esta bebida. Te invitamos a disfrutar, aprender, compartir y comprar todo lo relacionado con el mundo del whisky, desde botellas de todo el mundo hasta los elementos necesarios para poder disfrutar al máximo un buen Whisky.

Aca te lo contamos TODO.

El whisky no solo es una bebida alcohólica, es algo más, es el mejor acompañamiento para reuniones, sobremesas, es la excusa perfecta para conocer bares en busca de nuevos sabores.

Si sos un apasionado como nosotros no podes dejar de visitarnos.

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Te contamos todo sobre el proceso de elaboración, su historia,  países productores, las mejores marcas, y en nuestra selección vas a poder comprar todo lo relacionado al mundo del whisky a los mejores precios del mercado. 

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La historia del Whisky

Como se hace el whisky?

El whisky es una bebida destilada obtenida primero de la fermentación y posterior destilación. Puede ser obtenida de diversos cereales como cebada, centeno, trigo y maíz y su añejamiento se realiza en barricas de roble blanco (generalmente).  Esta bebida alcohólica se produce con un tenor alcohólico de entre 40 y 62 % de graduación.

Por qué Whisky?

El término whisky o whiskey deriva del gaélico escocés (lengua galesa) uisge beatha y del gaélico irlandés uisce beathadh, que significa «agua de vida»

Cuando se creo el whisky?

El primer documento que habla del whisky data del año 1405, en Irlanda, donde era producido por monjes, posteriormente mencionado en Escocia en el año 1496.

Whisky, donde nacio?

Se cree que el whisky ya era destilado desde unos cientos de años atrás, pero no existen documentos que lo mencionen lo que hace su origen sea desconocido al día de hoy. Una teoría dice que fue destilado por primera vez en China en el siglo XIII como resultado de la búsqueda de la cura de la peste bubónica, estos conocimientos habrian sido exportados a todo el mundo y perfeccionados por los escoceses al punto que lo conocemos hoy en día, pero solo es una teoría.

En el siglo XVII y en el siglo XVIII el whisky más barato se destinaba para preservar los cuerpos usados para la disección. En 1579 se promulgó una ley que trataba de erradicar el whisky los días domingo y en 1780 se acrecentaron los impuestos sobre el vino lo que popularizó aún más al whisky y su consumo aumentó considerablemente. Entre 1786 y 1788 se incrementó el contrabando de esta bebida por la suba de los impuestos agregados al whisky escocés, hasta que en 1823 se aprobó una ley que otorgaba licencias a todas las destilerías. Estas aumentaron y en 1860 el contrabando se redujo casi a llegar a ser nulo lo que obligó a los contrabandistas a regresar a sus trabajos habituales.

Alrededor del año 1850 en Escocia se empezó a mezclar el whisky de malta con whisky de grano más liviano y económico, cuando Andrew Usher y Cia produjo el primer whisky de mezcla. Mientas tanto el whisky americano era fundado con tecnología y conocimiento de los primeros inmigrantes escoceses. Hoy en día hay destilerías alrededor de todo el mundo.

Cuales son los paises productores de whisky?

Los países mas populares en la producción de whisky son Escocia, Irlanda, Estados Unidos, Canadá y Japón. Aunque en el ultimo tiempo se empezaron a hacer populares nuevos paises productores de whisky como Suecia, España, Australia y Argentina entre otros. El whisky escocés es el mas famoso de todos, producido en tres categorías muy distintas. Existen acuerdos internacionales para llamar al whisky escocés solo el producido en Escocia,  lo que obliga a productores de otras regiones que usen el mismo estilo de fabricación a utilizar nombres diversos. Lo mismo sucede con el whisky irlandés y el whisky canadiense.  En Estados Unidos se utiliza el termino Bourbon que caracteriza al whisky por fermentación y destilación de malta de maíz

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